- Wielkanoc
- Wielkanoc bez glutenu
- Naturalne produkty na komary, kleszcze i inne owady
- Produkty do dezynfekcji
- Zdrowa żywność
- Barszcze i żurki
- Oleje i oliwy z oliwek
- Produkty żelujące
- Bułka tarta
- Olej rafinowany
- Pieczywo chrupkie, wafle ryżowe
- Makarony
- Mleko roślinne
- Woda, soki, napoje
- Smarowidła do pieczywa
- Mąki
- Kasze
- Ryż
- Strączkowe
- Płatki, otręby, musli
- Płatki drożdżowe
- Cukier i zamienniki
- Masło klarowane BIO
- Olej nierafinowany
- Glony
- Ocet winny i jabłkowy
- Dżemy, konfitury, powidła
- Przetwory
- Ketchup, musztarda
- Ziarna
- Nasiona na kiełki
- Bakalie BIO
- Liofilizowane owoce i warzywa
- Zdrowe słodycze
- Kawa, kakao, karob
- Zdrowe produkty dla dzieci
- Pesto Bio
- Smalec gęsi
- Masła orzechowe, migdałowe, sezamowe
- Produkty bezglutenowe
- Żywność dla wegetarian i wegan
- Dieta Keto
- Produkty dla cukrzyków
- Napoje, soki, syropy
- Przyprawy
- Herbaty
- Zioła Bonifratrów
- Olej CBD
- Witaminy i suplementy diety
- Propolis, pierzga, pyłek kwiatowy
- Miód
- Srebro koloidalne
- SuperFoods
- Kosmetyki naturalne
- Ekologiczne środki czystości
- Książki o medycynie naturalnej
- Nowości
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
W czym mogę Ci pomóc?
W Jarmarku Natury dbamy o to, by produkty były najwyższej jakości i dobrane z wielką starannością.
Jeśli wahasz się czy produkt będzie odpowiedni dla Ciebie, skontaktuj się ze mną, abym mogła Ci pomóc dokonać wyboru.
Jolanta Nolas
właściciel
Jarmarku Natury
Mąka Kukurydziana BIO 1kg
Dostawa od 11,99zł, przy zakupach za 299zł gratis. Możesz zwrócić towar do 14 dni.
Sprawdź, jak pakujemy paczki (strona otworzy się w nowym oknie)
Opis
Mąka Kukurydziana BIO 1kg
Mąka Kukurydziana BIO otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy jest produktem mającym szerokie zastosowanie kulinarne. Dobrze miesza się z innymi mąkami nadając im lekkość, dlatego polecana jest do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków i wafli. Wypieki z mąki kukurydzianej mają piękną złotą barwę. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.
Mąka Kukrydziana BIO właściwości:
Mąka kukurydziana jest najpopularniejszym ze względu na niską cenę, naturalnym bezglutenowym artykułem spożywczym, będącym zamiennikiem mąki pszennej. Jej najczęściej wymienianymi cechami charakterystycznymi są delikatny smak oraz wyjątkowa lekkostrawność, dzięki której często jest elementem składowym diety u niemowląt i osób starszych. Grubo zmielona pomaga w zaparciach i problemach z wypróżnianiem. Mąka kukurydziana odznacza się także bardzo wysoką zawartością węglowodanów złożonych w postaci skrobi (78 g na 100g mąki) przez co sprzyja aktywności. Jest bogatym źródłem błonnika pokarmowego (3,4g/100g produktu).
Mąka kukurydziana BIO zawiera ponadto białka, witaminy B1 i B6 oraz foliany. Wysoka zawartość żelaza (3g na 100g mąki) sprawia, że jest ona idealnym elementem diety osób z niedoborami tegoż lub osób chorych na anemię. Jako efekt końcowy mielenia kukurydzy stanowi bogate źródło karotenoidów, czyli prekursorów witaminy A i jednocześnie silnych przeciwutleniaczy. Zawarta jest w niej również zeaksantyna, czyli substancja przeciwutleniająca zaliczana do grupy karotenoidów wzmacniająca wzrok.
Z innych dobrodziejstw mąki kukurydzianej BIO wymienić należy: wspomaganie odporności organizmu m.in. dzięki zawartości cynku, wspomaganie procesów krwiotwórczych, zapobieganie chorobom oczu, obniżanie poziomu cholesterolu, regulację aktywności enzymów oraz ochronę naszego DNA.
Mąka kukurydziana do czego ją stosować?
- domowe wypieki takie jak ciasta kukurydziane, naleśniki kukurydziane, omlety czy biszkopty kukurydziane.
- tortille
- desery, puddingi.
- do panierowania.
- jako zagęszczacz do zup i sosów.
Mąka kukurydziana BIO skład:
mąka kukurydziana * 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Mąka kukurydziana BIO wartość odżywcza w 100g:
- Wartość energetyczna - 1629 kJ / 385 kcal
- Tłuszcz - 3,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
- Węglowodany - 77 g, w tym cukry - 0,6 g
- Białko - 6,9 g
- Sól - 0 g
INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.