Menu
- Wielkanoc
- Wielkanoc bez glutenu
- Naturalne produkty na komary, kleszcze i inne owady
- Produkty do dezynfekcji
- Zdrowa żywność
- Barszcze i żurki
- Oleje i oliwy z oliwek
- Produkty żelujące
- Bułka tarta
- Olej rafinowany
- Pieczywo chrupkie, wafle ryżowe
- Makarony
- Mleko roślinne
- Woda, soki, napoje
- Smarowidła do pieczywa
- Mąki
- Kasze
- Ryż
- Strączkowe
- Płatki, otręby, musli
- Płatki drożdżowe
- Cukier i zamienniki
- Masło klarowane BIO
- Olej nierafinowany
- Glony
- Ocet winny i jabłkowy
- Dżemy, konfitury, powidła
- Przetwory
- Ketchup, musztarda
- Ziarna
- Nasiona na kiełki
- Bakalie BIO
- Liofilizowane owoce i warzywa
- Zdrowe słodycze
- Kawa, kakao, karob
- Zdrowe produkty dla dzieci
- Pesto Bio
- Smalec gęsi
- Masła orzechowe, migdałowe, sezamowe
- Produkty bezglutenowe
- Żywność dla wegetarian i wegan
- Dieta Keto
- Produkty dla cukrzyków
- Napoje, soki, syropy
- Przyprawy
- Herbaty
- Zioła Bonifratrów
- Olej CBD
- Witaminy i suplementy diety
- Propolis, pierzga, pyłek kwiatowy
- Miód
- Srebro koloidalne
- SuperFoods
- Kosmetyki naturalne
- Ekologiczne środki czystości
- Książki o medycynie naturalnej
- Nowości
Najczęściej kupowane
Nie przegap żadnego kuponu zniżkowego!
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
W czym mogę Ci pomóc?
W Jarmarku Natury dbamy o to, by produkty były najwyższej jakości i dobrane z wielką starannością.
Jeśli wahasz się czy produkt będzie odpowiedni dla Ciebie, skontaktuj się ze mną, abym mogła Ci pomóc dokonać wyboru.
Jolanta Nolas
właściciel
Jarmarku Natury
Pektyna żelująca do dżemów niskosłodzonych 500g
Dostawa od 11,99zł, przy zakupach za 299zł gratis. Możesz zwrócić towar do 14 dni.
Sprawdź, jak pakujemy paczki (strona otworzy się w nowym oknie)
Opis
PEKTYNA ŻELUJĄCA DO DŻEMÓW NISKOSŁODZONYCH
Pektyna jest substancją żelującą i zagęszczającą. Otrzymywana jest ze skórek cytrusów.
Do czego stosować pektynę?
Pektynę można stosować do różnego rodzaju wyrobów: sosy, dżemy, marmolady, desery niskokaloryczne itp.
Sposób użycia pektyny:
Do przygotowania dżemów zaleca się stosowanie ok 8-16 g pektyny na 1 kg owoców.
Pektynę rozpuścić w niewielkiej ilości wody w temp. ok 60oC i dodać do gotującego się dżemu przed końcem gotowania lub wymieszać z połową szklanki cukru i dodać do dżemu przed końcem gotowania.
Przepis na dżem:
- Przygotować 2 kg owoców oraz 1 kg cukru, do przygotowanych owoców wlać pół szklanki wody i zagotować.
- Odważoną pektynę – 30 g wymieszać z jedną szklanką cukru i wsypać do gotujących się owoców intensywnie mieszając. Gotować 3 – 5 minut.
- Wsypać pozostałą ilość cukru nie przerywając gotowania. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru przerwać gotowanie, dodać płaską łyżeczkę kwasu cytrynowego – rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać.
- Zebrać pianę i rozlać gorący dżem do słoików.
- Pasteryzować dżem przez 20 minut.
Masa netto: 500g
Kraj pochodzenia: Polska/Włochy
Produkty powiązane
Pektyna 10g
Pektyna jabłkowa do dżemów 150g
Pektyna jabłkowa do dżemów 30g
Pektyna żelująca do dżemów niskosłodzonych 100g
Pektyna jabłkowo- cytrusowa do dżemów 150g
Pektyna jabłkowo- cytrusowa do dżemów 30g
Pektyna 20g
Pektyna cytrusowa 100g
Bezglutenowa pektyna do przetworów 24g
